益生菌市场发展格局及前景方向分析报告2023-2029年
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报告编号 32963
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报告目录
章 益生菌行业发展概述 14
节 益生菌行业定义及分类 14
一、益生菌定义 14
二、益生菌应用 15
三、益生菌工艺 17
第二节 益生菌作用分析 17
一、益生菌对人体的作用 17
二、益生菌对植物的作用 19
第三节 益生菌功能分析 21
一、帮助营养物质的吸收 21
二、产生重要的营养物质 21
三、抵抗的 21
四、预防和某些 21
第四节 益生菌产品发展历程 22
第五节 益生菌产品发展阶段 23
第六节 益生菌行业产业链分析 23
第七节 益生菌好坏辨别 24
一、益生菌的菌种存活数量 24
二、不能忽视肠道菌群失调 24
三、益生菌酸奶辨别 24
第二章 2020-2022年全球益生菌行业发展情况分析 26
节 全球益生菌行业发展概况 26
一、全球益生菌市场现状 26
二、益生菌市场营销情况 27
三、国外相关政策规定 27
四、欧洲食品安全局着力促进市场发展 28
第二节 国外益生菌消费情况分析 29
一、亚太地区益生菌市场 29
二、西欧及北美益生菌市场 29
三、东欧益生菌市场分析 29
四、中东益生菌市场分析 30
第三节 益生菌全球市场规模分析 30
第三章 2020-2022年益生菌行业发展环境分析 32
节 益生菌行业经济环境影响分析 32
一、2022年gdp增长情况分析 32
二、2022年工业经济发展形势分析 33
三、2022年全社会固定资产投资分析 36
四、2022年社会消费品零售总额分析 39
五、2022年城乡居民收入与消费分析 40
六、2022年对外贸易的发展形势分析 42
第二节 益生菌行业政策影响分析 44
一、食品安全相关政策 44
二、乳制品行业相关政策 45
三、益生菌类行业相关政策 46
第三节 社会环境 47
一、益生菌行业上游分析 47
二、益生菌行业下游分析 49
第四节 益生菌行业的技术影响分析 50
一、益生菌行业技术现状分析 50
二、益生菌行业技术发展趋势 52
第四章 2020-2022年益生菌产业运行态势分析 54
节 2020-2022年益生菌市场发展分析 54
一、国内益生菌发展综述 54
二、益生菌市场发展概况 55
三、益生菌市场景气向好 55
第二节 2020-2022年益生菌冲剂市场分析 56
一、益生菌冲剂市场规模分析 56
二、儿童益生菌冲剂市场规模分析 57
三、儿童益生菌冲剂市场竞争格局 57
第三节 益生菌市场发展中存在的问题及策略 58
一、益生菌市场发展存在的问题 58
二、益酸菌发展存在的问题 58
三、益生菌行业的发展建议 60
四、益酸菌产业发展策略分析 61
第五章 2020-2022年益生菌行业发展现状分析 63
节 益生菌行业发展现状 63
一、益生菌发展现状 63
二、益生菌行业需求市场现状 64
三、益生菌市场需求层次分析 65
四、益生菌市场走向分析 67
第二节 益生菌产品技术分析 67
一、益生菌奶粉生产技术分析 67
二、益生菌奶片生产技术分析 68
三、益生菌产品市场现状分析 69
第三节 益生菌行业存在的问题 69
一、益生菌产品市场现存主要问题 69
二、益生菌产品市场三大瓶颈 70
三、益生菌研究领域现存问题 71
第四节 对益生菌市场的分析及思考 72
一、益生菌市场分析 72
二、益生菌产业亟待规范 72
三、益生菌制剂市场定位 73
四、益生菌市场变化方向 74
五、益生菌行业发展新思路 74
六、益生菌行业发展思考 75
第六章 2020-2022年益生菌行业市场分析及预测 76
节 益生菌行业经营分析 76
一、益生菌行业规模分析 76
二、益生菌行业投资增长分析 76
三、益生菌行业经营发展分析 77
四、益生菌行业费用情况分析 77
五、益生菌行业盈利能力分析 78
第二节 益生菌行业生产分析 80
一、益生菌生产规模及增长速度 80
二、益生菌市场竞争结构分析 80
三、益生菌行业竞争特点分析 81
四、益生菌生产情况预测 81
第三节 益生菌行业地区竞争格局分析 82
一、华中地区生产分析 82
二、华东地区生产分析 82
三、东北地区生产分析 83
四、华南地区生产分析 83
五、西北地区生产分析 84
六、西南地区生产分析 84
七、华北地区生产分析 85
八、外资企业在华布局情况 85
第四节 益生菌行业集中度分析 88
一、行业资产集中度情况 88
二、行业收入集中度情况 88
三、行业利润集中度情况 89
第五节 益生菌行业的品牌竞争分析 89
第七章 2020-2022年益生菌行业需求现状分析 91
节 益生菌行业需求分析及预测 91
一、益生菌行业需求总量及增长速度 91
二、益生菌行业需求结构分析 91
三、益生菌行业需求影响因素分析 92
四、益生菌行业未来需求预测分析 92
第二节 益生菌行业地区需求分析 93
一、华北地区需求分析 93
二、华东地区需求分析 93
三、东北地区需求分析 94
四、华中地区需求分析 94
五、西北地区需求分析 95
六、西南地区需求分析 95
七、华南地区需求分析 96
第三节 益生菌行业细分市场供需分析 96
一、益生菌细分市场需求情况 96
二、益生菌市场需求供给 97
第八章 2020-2022年酸奶行业发展状况分析 99
节 乳制品发展状况分析 99
一、城乡居民乳制品消费情况 99
二、乳制品和酸奶消费特征分析 101
三、奶类及牛奶产量分析 102
四、乳制品行业发展概述 103
五、乳制品产量增长分析 107
第二节 2020-2022年酸奶市场综述 108
一、酸奶市场发展概况 108
二、酸奶市场特征分析 109
三、酸奶的市场增长趋势明显 111
四、酸奶市场快速增长的因素 111
五、酸奶细分市场发展分析 113
第三节 2020-2022年酸奶产业发展存在的问题分析 114
一、乳酸菌饮品标准滞后 114
二、酸奶冷链管理的瓶颈 115
三、酸奶产业低门槛引发混战 116
四、酸奶企业存在的问题 116
五、酸奶产业营销中存在的瓶颈 117
六、生产过程中的问题及解决方法 118
第四节 2020-2022年酸奶零售规模分析 118
一、酸奶零售规模分析 118
二、搅拌型酸奶零售规模分析 119
三、凝固型酸奶零售规模分析 120
第五节 2023-2029年酸奶及相关产业发展趋势分析 121
一、酸奶市场按照消费人群的细分趋势 121
二、风味型酸奶的发展趋势 122
三、酸奶发酵剂发展趋势分析 123
四、乳品添加剂应用发展趋势 125
五、酸奶市场零售规模预测 126
第九章 2020-2022年益生菌其他下游产业现状分析 127
节 含乳饮料行业发展情况分析 127
一、含乳饮料标准分析 127
二、含乳饮料行业发展现状分析 127
三、含乳饮料代表性新产品分析 128
四、含乳饮料企业数量变化分析 130
五、含乳饮料行业资产规模分析 131
六、含乳饮料行业销售规模分析 131
七、含乳饮料行业利润规模分析 132
八、益生菌在含乳饮料中应用分析 132
第二节 果蔬饮料市场发展情况分析 133
一、果汁与果汁饮料加工发展现状 133
二、果汁与果汁饮料加工发展概况 133
三、果汁和蔬菜汁饮料类生产规模 136
四、果蔬汁饮料行业市场竞争格局 137
五、果汁饮料业swot分析 138
（一）果汁饮料业发展存在的优势 138
（二）果汁饮料业发展存在的劣势 139
（三）果汁饮料业发展的机会分析 140
（四）果汁饮料业发展面临的威胁 140
六、复合果蔬汁将成为未来发展 141
七、果蔬汁与牛奶结合饮料发展潜力大 141
八、益生菌在果蔬汁饮料行业应用前景 142
九、果汁市场投资优势突显 142
第三节 营养行业发展情况分析 143
一、营养行业企业数量增长分析 143
二、营养行业资产规模增长分析 143
三、营养行业销售规模增长分析 144
四、营养行业利润规模增长分析 144
五、益生菌在中的应用 145
第四节 制药工业发展情况分析 145
一、生物生化制品行业企业数量增长分析 145
二、生物生化制品行业资产规模增长分析 146
三、生物生化制品行业销售规模增长分析 146
四、生物生化制品行业利润规模增长分析 147
五、益生菌制剂发展情况分析 147
六、益生菌在制药工业中的前景展望 148
第五节 婴幼儿奶粉行业发展情况分析 148
一、婴幼儿配方奶粉零售规模 148
二、益生菌在婴幼儿奶粉中的应用 149
三、国外益生菌婴幼儿奶粉概况 151
四、益生菌婴幼儿奶粉概况 151
五、益生菌婴幼儿奶粉前景展望 152
第六节 行业发展情况分析 152
一、市场规模分析 152
二、市场特点分析 153
三、生物工程技术现状 155
四、益生菌发展情况 156
第七节 饲料行业发展情况分析 156
一、饲料行业企业数量增长分析 156
二、饲料行业资产规模增长分析 157
三、饲料行业销售规模增长分析 157
四、饲料行业利润规模增长分析 158
五、益生菌饲料发展优势 158
六、益生菌饲料存在问题 159
第十章 2020-2022年益生菌行业经营和竞争分析 161
节 行业竞争力分析及构建 161
第二节 竞争手段分析 162
一、产品应用定位 162
二、产品策略分析 164
三、渠道策略分析 165
四、***策略分析 167
五、广告策略分析 169
第三节 益生菌技术竞争发展方向分析 170
一、国外同类技术重点研发方向 170
二、益生菌研发技术路径分析 171
三、研发动向 172
四、技术走势预测 172
五、技术进步对企业发展影响 173
第十一章 2020-2022年益生菌行业竞争格局分析 175
节 益生菌行业竞争结构分析 175
一、现有企业间竞争 175
二、潜在进入者分析 176
三、替代品威胁分析 176
四、供应商议价能力 177
五、客户议价能力 177
第二节 益生菌企业国际竞争力比较 177
一、优势——s 177
二、劣势——w 178
三、机遇——o 178
四、威胁——t 178
第三节 益生菌行业竞争格局分析 178
一、益生菌行业集中度分析 178
二、益生菌行业竞争程度分析 179
第四节 2023-2029年益生菌行业竞争策略分析 179
一、2023-2029年益生菌行业竞争格局展望 179
二、2023-2029年益生菌行业竞争策略分析 179
第十二章 2020-2022年全球主要益生菌企业发展情况分析 181
节 丹麦科汉森 181
一、企业基本情况 181
二、企业经营情况分析 181
三、企业在华发展情况 182
四、益生菌产业情况 182
第二节 芬兰维利奥有限公司 182
一、企业发展简况分析 182
二、企业主要产品分析 183
三、企业竞争优势分析 184
四、企业网络分布情况 185
五、企业在华投资布局 186
第三节 法国汉臣氏集团 187
一、企业发展简况分析 187
二、企业主要产品分析 187
三、企业竞争优势分析 188
四、企业在华投资布局 189
第四节 日本养乐多 189
一、企业发展简况分析 189
二、企业主要产品分析 189
三、企业竞争优势分析 190
四、企业网络分布情况 190
五、企业在华投资布局 192
第五节 荷兰dsm 193
一、企业基本情况 193
二、企业经营情况分析 193
三、企业在华发展情况 194
四、益生菌产品情况 194
第六节 其他企业 195
一、丹尼斯克 195
二、probi公司 196
三、拉曼集团罗赛尔公司 196
第十三章 2020-2022年益生菌行业重点企业竞争力分析 198
节 青岛东海 198
一、公司基本情况 198
二、公司研发成果 198
三、益生菌产品介绍 199
第二节 广州市合生元生物制品有限公司 199
一、公司基本情况 199
二、公司品牌创建历程 199
三、益生菌产品线介绍 200
四、企业经济指标分析 200
五、企业运营指标分析 201
六、企业技术优势分析 201
七、企业研发检测分析 202
第三节 康成生物科技广州有限公司 202
一、公司基本情况 202
二、企业主要经济指标 202
三、公司致力研发益生菌产品 203
四、益生菌产品介绍 203
第四节 北京韩美有限公司 204
一、公司基本情况 204
二、企业主要经济指标 204
三、企业偿债能力分析 205
四、企业盈利能力分析 205
五、企业运营能力分析 206
第五节 北海市康源生物工程有限责任公司 207
一、公司基本情况 207
二、公司主要技术领域 207
三、益生菌产品介绍 207
第六节 深圳市金宝城食品有有限公司 208
一、公司基本情况 208
二、公司产品研究方向 208
三、益生菌产品介绍 209
第七节 武汉古筝九株生物科技有限公司 209
一、公司基本情况 209
二、公司行业内优势 209
三、益生菌产品介绍 210
第八节 湖南科尔生物技术有限公司 211
一、公司基本情况 211
二、企业主要经济指标 212
三、公司竞争力 212
第九节 浙江新东海有限公司 213
一、公司基本情况 213
二、企业主要经济指标 213
三、企业偿债能力分析 214
四、企业盈利能力分析 214
五、企业运营能力分析 215
第十四章 2023-2029年益生菌市场前景分析 216
节 2023-2029年全球益生菌市场规模预测分析 216
第二节 2023-2029年益生菌应用前景分析 217
一、益生菌在功能性食品中应用前景 217
二、益生菌在发酵肉制品中应用前景 217
三、益生菌在发酵果蔬产品中应用前景 218
第三节 2023-2029年益生菌市场预测分析 220
一、益生菌行业发展前景分析 220
二、益生菌市场规模预测分析 220
第四节 2023-2029年益生菌市场盈利预测分析 221
第十五章 2020-2022年益生菌行业投资前景分析 222
节 2023-2029年益生菌行业投资环境分析 222
一、宏观经济环境分析 222
二、益生菌应用前景 224
三、政策有利于行业发展 224
第二节 2023-2029年益生菌行业投资壁垒分析 224
一、壁垒 224
二、资金壁垒 225
三、技术壁垒 225
四、品牌壁垒 225
第三节 2023-2029年益生菌行业投资风险分析 225
一、宏观经济风险 225
二、产业政策风险 226
三、市场竞争风险 226
四、技术研发风险 227
五、成本上升风险 227
第四节 2023-2029年益生菌行业投资吸引力分析 227
一、益生菌市场投资潜力分析 227
二、益生菌产业化发展是必然趋势 228
三、益生菌市场培育举措分析 229
第五节 2023-2029年益生菌行业投资策略建议 229
一、企业发展差异化策略 229
二、产品开发差异化策略 229
三、合理市场定位策略 230
四、加强对外交流 230
第六节 2023-2029年益生菌产品市场重点客户战略实施 230
一、实施重点客户战略的性 230
二、企业重点客户的鉴别与确定 232
三、企业重点客户的开发与培育 234
四、实施重点客户战略要需解决的问题 238
五、企业重点客户的市场营销策略分析 243
图表目录
图表 1 益生菌的分类 14
图表 2 全球益生菌消费市场 26
图表 3 2020-2023年全球益生菌消费市场规模增长趋势图 31
图表 4 2020-2023年国内生产总值及增长变化趋势图 33
图表 5 2020-2023年均国内生产总值变化趋势图 33
图表 6 2020-2023年全部工业增加值及增长速度趋势图 34
图表 7 2022年规模以上工业企业实现利润及其增长速度 34
图表 8 2022年分行业固定资产投资（不含农户）及其增长速度 37
图表 9 2020-2023年全社会固定资产投资增长趋势图 38
图表 10 2022年社会消费品零售总额同比增长趋势图 39
图表 11 2020-2023年社会消费品零售总额及增长速度趋势图 40
图表 12 2020-2023年城镇居民人均及增长趋势图 41
图表 13 2020-2023年农村居民纯收入及增长情况统计 41
图表 14 2022年货物进出口总额及其增长速度 42
图表 15 2020-2023年进出口总额增长趋势图 44
图表 16 乳制品行业 46
图表 17 新资源食品 47
图表 18 可用于婴的菌种名单 47
图表 19 益生菌下游产品 50
图表 20 2020-2023年益生菌冲剂市场零售规模增长趋势图 56
图表 21 2020-2023年儿童益生菌冲剂市场零售规模增长趋势图 57
图表 22 儿童益生菌冲剂市场份额情况 57
图表 23 益生菌冲剂市场的零售总额规模 65
图表 24 小瓶装益生菌功能饮料品牌情况 67
图表 25 2020-2023年益生菌行业数量增长趋势图 76
图表 26 2020-2023年益生菌行业资产总额增长趋势图 76
图表 27 2020-2023年益生菌行业利润总额增长趋势图 77
图表 28 2020-2023年益生菌行业销售成本增长趋势图 77
图表 29 2020-2023年益生菌行业销售费用增长趋势图 78
图表 30 2020-2023年益生菌行业管理费用增长趋势图 78
图表 31 2020-2023年益生菌行业财务费用增长趋势图 78
图表 32 2020-2023年益生菌行业毛利率情况 79
图表 33 2020-2023年益生菌行业成本费用利润率情况 79
图表 34 2020-2023年益生菌行业销售利润率情况 79
图表 35 2020-2023年益生菌行业总资产利润率情况 80
图表 36 2020-2023年益生菌行业产成品增长趋势图 80
图表 37 2022年益生菌行业分区域销售收入分布情况 81
图表 38 2023-2029年益生菌行业产成品增长趋势预测 82
图表 39 2020-2023年华中地区益生菌行业产成品情况 82
图表 40 2020-2023年华东地区益生菌行业产成品情况 83
图表 41 2020-2023年东北地区益生菌行业产成品情况 83
图表 42 2020-2023年华南地区益生菌行业产成品情况 84
图表 43 2020-2023年西北地区益生菌行业产成品情况 84
图表 44 2020-2023年西南地区益生菌行业产成品情况 85
图表 45 2020-2023年华北地区益生菌行业产成品情况 85
图表 46 益生菌行业主要外资品牌主要产品及服务情况 87
图表 47 2020-2023年益生菌行业资产集中度 88
图表 48 2020-2023年益生菌行业销售收入集中度 88
图表 49 2020-2023年益生菌行业利润集中度 89
图表 50 益生菌主要竞争品牌情况 89
图表 51 2020-2023年益生菌行业销售收入增长趋势图 91
图表 52 2023-2029年益生菌摄取量预测 93
图表 53 2020-2023年华北地区益生菌行业销售收入情况 93
图表 54 2020-2023年华东地区益生菌行业销售收入情况 94
图表 55 2020-2023年东北地区益生菌行业销售收入情况 94
图表 56 2020-2023年华中地区益生菌行业销售收入情况 95
图表 57 2020-2023年西北地区益生菌行业销售收入情况 95
图表 58 2020-2023年西南地区益生菌行业销售收入情况 96
图表 59 2020-2023年华南地区益生菌行业销售收入情况 96
图表 60 2020-2023年益生菌摄取量变化趋势图 96
图表 61 2010-2021年城镇居民奶及奶制品人均消费支出趋势图 99
图表 62 2021年城镇居民不同收入水平家庭的奶及乳制品人均消费量 100
图表 63 1990-2021年农村居民的奶及乳制品人均消费量 100
图表 64 2021年不同地区农村居民的奶及乳制品人均消费量 100
图表 65 酸奶消费者细分及消费特征 102
图表 66 2008-2022年奶类及牛奶产量情况统计 102
图表 67 2020-2023年奶类产品产量趋势图 103
图表 68 2020-2023年牛奶产量趋势图 103
图表 69 2022年乳制品行业经济指标统计 104
图表 70 2022年乳制品行业经济指标统计 105
图表 71 2022年乳制品行业省区企业数量 106
图表 72 2022年乳制品行业省区资产总计 106
图表 73 2022年乳制品行业省区销售收入 107
图表 74 2022年乳制品行业省区利润总额 107
图表 75 2020-2023年乳制品产量增长趋势图 108
图表 76 2020-2023年液体乳产量增长趋势图 108
图表 77 2020-2023年酸奶市场零售规模统计 119
图表 78 2020-2023年酸奶市场零售规模增长趋势图 119
图表 79 2020-2023年搅拌型酸奶零售规模统计 119
图表 80 2020-2023年搅拌型酸奶零售规模增长趋势图 120
图表 81 2020-2023年凝固型酸奶零售规模统计 120
图表 82 2020-2023年凝固型酸奶零售规模增长趋势图 121
图表 83 2023-2029年酸奶市场整体零售规模及增长趋势预测 126
图表 84 配制型含乳饮料发酵型含乳饮料标准 127
图表 85 2020-2023年含乳饮料规模以上企业数量变化趋势图 131
图表 86 2020-2023年含乳饮料行业资产规模变化趋势图 131
图表 87 2020-2023年含乳饮料行业销售收入变化趋势图 132
图表 88 2020-2023年含乳饮料行业利润总额变化趋势图 132
图表 89 2022年果菜汁及果菜汁饮料行业经济指标统计 134
图表 90 2022年果菜汁及果菜汁饮料行业经济指标统计 135
图表 91 2020-2023年全国果汁和蔬菜汁饮料类产量情况表 136
图表 92 2020-2023年主要省区果汁和蔬菜汁饮料类产量情况 136
图表 93 2022年主要省区果汁和蔬菜汁饮料类产量比例 137
图表 94 2020-2023年营养行业规模以上企业数量变化趋势图 143
图表 95 2020-2023年营养行业资产规模变化趋势图 144
图表 96 2020-2023年营养行业销售收入变化趋势图 144
图表 97 2020-2023年营养行业利润总额变化趋势图 145
图表 98 2020-2023年生物、生化制品企业数量增长趋势图 146
图表 99 2020-2023年生物、生化制品行业资产增长趋势图 146
图表 100 2020-2023年生物、生化制品行业销售收入增长趋势图 147
图表 101 2020-2023年生物、生化制品行业利润增长趋势图 147
图表 102 2020-2023年婴幼儿配方奶粉零售量及增长趋势 149
图表 103 2020-2023年婴幼儿配方奶粉零售规模及增长趋势 149
图表 104 2020-2023年市场规模增长趋势图 153
图表 105 2020-2023年饲料企业数量变化趋势图 157
图表 106 2020-2023年饲料行业资产变化趋势图 157
图表 107 2020-2023年饲料行业销售收入变化趋势图 158
图表 108 2020-2023年饲料行业利润变化趋势图 158
图表 109 2020-2023年丹麦科汉森经营情况 181
图表 110 日本养乐多全球布局示意图 191
图表 111 日本养乐多全球布局时间表 191
图表 112 日本养乐多在布局示意图 192
图表 113 日本养乐多在布局时间表 192
图表 114 2013-2022年帝斯曼经营情况 194
图表 115 丹尼斯克丹尼宝贝益生菌菌种介绍 195
图表 116 2020-2023年广州市合生元生物制品有限公司资产与负债统计 200
图表 117 2020-2023年广州市合生元生物制品有限公司收入与利润统计 201
图表 118 康成生物科技广州有限公司主要经济指标 203
图表 119 北京韩美有限公司资产及负债统计 204
图表 120 北京韩美有限公司收入及利润统计 205
图表 121 北京韩美有限公司偿债能力统计 205
图表 122 北京韩美有限公司盈利能力统计 206
图表 123 北京韩美有限公司运营能力统计 206
图表 124 湖南科尔生物技术有限公司主要经济指标 212
图表 125 浙江新东海有限公司资产及负债统计 213
图表 126 浙江新东海有限公司收入及利润统计 214
图表 127 浙江新东海有限公司偿债能力统计 214
图表 128 浙江新东海有限公司盈利能力统计 214
图表 129 浙江新东海有限公司运营能力统计 215
图表 130 2023-2029年全球益生菌消费市场规模增长预测 217
图表 131 2023-2029年益生菌行业销售收入增长预测 221
图表 132 2023-2029年益生菌行业利润总额增长预测 221
图表 133 “”时期经济社会发展主要指标 223
图表 134 重点客户管理与企业战略规划 230
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