预制菜市场调查及发展前景报告2024-2029年
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报告编号 42083
出版机构:中研嘉业研究网
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报告目录
章 预制菜行业综述
节 预制菜行业界定
一、 预制菜的界定
二、 <行业分类与代码>中预制菜行业归属
第二节 预制菜行业分类
第三节 预制菜行业规范体系
一、 预制菜行业体系介绍
（一）预制菜行业主管部门
（二）预制菜行业自律组织
二、预制菜行业标准体系建设
（一）预制菜行业现行标准汇总
1、预制菜行业现行地方标准汇总
2、预制菜行业现行企业标准汇总
3、预制菜行业现行团体标准汇总
（二）预制菜行业重点标准
第二章 全球预制菜行业发展现状及市场趋势洞察
节 全球预制菜行业发展历程介绍
第二节 全球预制菜行业发展现状分析
一、 全球预制菜行业供给状况分析
二、 全球预制菜行业需求状况分析
第三节 全球预制菜行业市场规模体量分析
第四节 全球预制菜行业区域发展格局及重点区域市场研究
一、 全球预制菜行业区域发展格局
二、 重点区域一：日本预制菜市场分析
三、 重点区域二：美国预制菜市场分析
第五节 全球预制菜行业市场竞争格局分析
一、 全球预制菜行业市场竞争格局
二、 全球预制菜企业兼并重组状况
第六节 全球预制菜行业发展趋势预判及市场前景预测
一、 全球预制菜行业发展趋势预判
二、 全球预制菜行业市场前景预测
第七节 全球预制菜行业发展经验借鉴
第三章 预制菜行业供需规模及发展痛点分析
节 预制菜行业发展历程介绍
第二节 预制菜行业市场特性解析
第三节 预制菜行业市场主体分析
一、 预制菜行业市场主体类型
二、 预制菜行业企业入场方式
第四节 预制菜行业市场主体分析
一、 预制菜行业历年新增企业数量
二、 预制菜行业注册企业经营状态
三、 预制菜行业企业注册资本分布
四、 预制菜行业注册企业省市分布
五、 预制菜行业31省市企业平均注册资本
第五节 预制菜行业市场供给状况
一、 预制菜行业市场供给能力分析
二、 预制菜行业市场供给水平分析
第六节 预制菜行业市场需求状况
一、 预制菜产品诉求分布
二、 预制菜产品应用群体分布
第七节 预制菜行业市场需求现状分析
一、 预制菜行业主要企业销量汇总
二、 预制菜行业主要企业销售收入汇总
第八节 预制菜行业供需平衡状况及市场行情走势
一、 预制菜行业供需平衡分析
二、 预制菜行业市场行情走势
（一）上市企业预制菜销售价格
（二）不同渠道预制菜购买价格
第九节 预制菜行业市场规模体量分析
节0 预制菜行业市场发展痛点分析
第四章 预制菜行业市场竞争状况及并购分析
节 预制菜行业市场竞争布局状况
一、 预制菜行业竞争者入场进程
二、 预制菜行业竞争者省市分布热力图
第二节 预制菜行业市场竞争格局分析
一、 预制菜行业企业竞争集群分布
二、 预制菜行业企业竞争格局分析
（一）中资与外资企业竞争格局
（二）国内企业综合实力top20
第三节 预制菜行业市场集中度分析
第四节 预制菜行业波特五力模型分析
一、 预制菜行业供应商议价能力
二、 预制菜行业消费者议价能力
三、 预制菜行业潜在进入者威胁
四、 预制菜行业替代品威胁
五、 预制菜行业现有企业竞争
六、 预制菜行业竞争状态总结
第五节 预制菜行业投、兼并与重组状况
一、 预制菜行业投发展状况
（一）预制菜行业投概述
1、预制菜行业
2、预制菜行业投主体构成
（二）预制菜行业投事件汇总
（三）预制菜行业投规模
（四）预制菜行业解析
1、预制菜行业31省市分布
2、预制菜行业轮次/上市板块分布
（五）预制菜行业对外投资分布
（六）预制菜行业投趋势预判
二、 预制菜行业兼并与重组状况
（一）预制菜行业兼并与重组事件汇总
（二）预制菜行业兼并与重组动因
3、预制菜行业兼并与重组案例分析
（三）预制菜行业兼并与重组趋势预判
第五章 预制菜产业链全景梳理及配套产业发展分析
节 预制菜产业结构属性（产业链）分析
一、 预制菜产业链结构梳理
二、 预制菜产业链生态图谱
第二节 预制菜产业价值属性（价值链）分析
一、 预制菜行业成本结构分析
二、 预制菜价格传导机制分析
三、 预制菜行业价值链分析
第三节 蔬菜种植市场分析
一、 蔬菜种植类型
二、 蔬菜种植市场现状
（一）蔬菜种植市场供给现状
1、蔬菜种植面积
2、蔬菜产量
（二）蔬菜种植市场需求现状
（三）蔬菜种植市场价格走势
（四）蔬菜种植市场竞争格局
三、 蔬菜种植需求趋势
第四节 畜禽养殖市场分析
一、 畜禽养殖类型
二、 畜禽养殖市场现状
（一）畜禽养殖市场供给现状
1、畜禽产品养殖数量
2、畜禽产品肉类产量
（二）畜禽养殖市场需求现状
1、全国居民人均畜禽产品消费量
2、城镇居民人均畜禽产品消费量
3、农村居民人均畜禽产品消费量
（三）畜禽养殖市场价格走势
1、生猪市场价格走势
2、肉鸡市场价格走势
（四）畜禽养殖市场竞争格局
三、 畜禽养殖需求趋势
第五节 水产养殖市场分析
一、 水产养殖类型
二、 水产养殖市场现状
（一）水产养殖市场供给现状
1、水产养殖水域面积
2、水产养殖产量
（二）水产养殖市场需求现状
1、水产品表观消费量
2、人均水产品消费量
（三）水产养殖市场价格走势
（四）水产养殖市场竞争格局
三、 水产养殖需求趋势
第六节 食品冷链物流市场分析
一、 食品冷链物流类型
二、 食品冷链物流市场现状
（一）食品冷链物流市场供给现状
1、冷藏车保有量
2、冷库容量
（二）食品冷链物流市场需求现状
1、食品冷链流通率
2、食品冷链物流需求量
（三）食品冷链物流市场竞争格局
三、 食品冷链配送需求趋势
第七节 配套产业布局对预制菜行业发展的影响总结
第六章 预制菜行业细分产品市场发展状况
节 预制菜行业细分市场结构
第二节 即食食品市场分析
一、 即食食品市场概述
二、 即食食品市场发展现状
（一）供给状况
（二）需求状况
三、 即食食品发展趋势前景
第三节 即热食品市场分析
一、 即热食品市场概述
二、 即热食品市场发展现状
（一）供给状况
（二）需求状况
三、 即热食品发展趋势前景
第四节 即烹食品市场分析
一、 即烹食品市场概述
二、 即烹食品市场发展现状
（一）供给状况
（二）需求状况
三、 即烹食品发展趋势前景
第五节 即配食品市场分析
一、 即配食品市场概述
二、 即配食品市场发展现状
（一）供给状况
（二）需求状况
三、 即配食品发展趋势前景
第六节 预制菜行业细分市场战略分析
第七章 预制菜行业细分消费市场发展状况
节 预制菜行业销售模式及营销策略分析
一、 预制菜行业销售模式分析
二、 预制菜行业营销策略分析
（一）预制菜行业产品营销策略
（二）预制菜行业营销渠道布局
1、kol营销
2、微信策略
第二节 预制菜行业细分群体需求分析
一、 预制菜行业适用群体用户结构
（一）年龄结构
（二）性别结构
（三）社会身份结构
二、 预制菜行业细分群体需求特征
三、 预制菜行业细分群体需求现状
第三节 预制菜行业销售渠道发展分析
一、 预制菜行业销售渠道分布状况
二、 预制菜行业线上电商渠道发展分析
（一）线上电商渠道发展概况
（二）b2c电商渠道发展现状
（三）社交电商渠道发展现状
三、 预制菜行业线下渠道发展分析
（一）线下渠道发展概况
（二）商超渠道发展现状
（三）餐饮/经销渠道发展现状
第四节 预制菜行业消费行为特征总结
第五节 预制菜行业细分消费市场战略分析
一、 预制菜行业用户战略分析
二、 预制菜行业渠道战略分析
第八章 全球及预制菜行业代表性企业布局案例研究
节 全球及预制菜代表性企业布局梳理及对比
第二节 全球预制菜代表性企业布局案例分析
一、 泰森食品
（一）企业基本信息
（二）企业运营状况
（三）企业预制菜业务布局状况
（四）企业预制菜业务销售网络布局
（五）企业在华布局
二、 日冷集团
（一）企业基本信息
（二）企业运营状况
（三）企业预制菜业务布局状况
（四）企业预制菜业务销售网络布局
（五）企业在华布局
第三节 预制菜代表性企业布局案例分析
一、 河南双汇投资发展股份有限公司
（一）企业基本信息
（二）企业整体经营情况
（三）企业预制菜行业业务布局及发展状况
1、企业预制菜行业产品介绍
2、企业预制菜行业产品经营情况
3、企业预制菜行业产销量情况
4、企业销售区域分布情况
（四）企业预制菜行业业务科研投入及成果
（五）企业预制菜行业业务发展优势分析
二、 安井食品集团股份有限公司
（一）企业基本信息
（二）企业整体经营情况
（三）企业预制菜行业业务布局及发展状况
1、企业预制菜行业产品介绍
2、企业预制菜行业产品经营情况
3、企业预制菜行业产销量情况
4、企业销售区域分布情况
（四）企业预制菜行业业务科研投入及成果
（五）企业预制菜行业业务发展优势分析
三、 湛江国联水产开发股份有限公司
（一）企业基本信息
（二）企业整体经营情况
（三）企业预制菜行业业务布局及发展状况
1、企业预制菜行业产品介绍
2、企业预制菜行业产品经营情况
3、企业预制菜行业产销量情况
4、企业销售区域分布情况
（四）企业预制菜行业业务科研投入及成果
（五）企业预制菜行业业务发展优势分析
四、 福建圣农控股集团有限公司
（一）企业基本信息
（二）企业预制菜行业业务布局及发展状况
1、企业预制菜行业产品/服务介绍
2、企业工厂分布情况
3、企业销售区域分布情况
（三）企业预制菜行业业务科研投入及成果
（四）企业预制菜行业业务发展优势分析
五、 河北福成五丰食品股份有限公司
（一）企业基本信息
（二）企业整体经营情况
（三）企业预制菜行业业务布局及发展状况
1、企业预制菜行业产品介绍
2、企业预制菜行业产品经营情况
3、企业预制菜行业产销量情况
4、企业销售区域分布情况
（四）企业预制菜行业业务科研投入及成果
（五）企业预制菜行业业务发展优势分析
六、 浙江麦子妈食品科技有限公司
（一）企业基本信息
（二）企业预制菜行业业务布局及发展状况
1、企业预制菜行业产品/服务介绍
2、企业工厂建设与生产情况
3、企业销售客户情况
（三）企业预制菜行业业务科研投入及成果
（四）企业预制菜行业业务发展优势分析
七、 广东品珍鲜活科技有限公司
（一）企业基本信息
（二）企业预制菜行业业务布局及发展状况
1、企业预制菜行业产品/服务介绍
2、企业工厂建设与生产情况
3、企业销售布局情况
（三）企业预制菜行业业务科研投入及成果
（四）企业预制菜行业业务发展优势分析
八、 北京小饭柜科技有限公司
（一）企业基本信息
（二）企业预制菜行业业务布局及发展状况
1、企业预制菜行业产品/服务介绍
2、企业供应链情况
3、企业营销策略布局
（三）企业预制菜行业业务科研投入及成果
（四）企业预制菜行业业务发展优势分析
九、 广州酒家集团股份有限公司
（一）企业基本信息
（二）企业整体经营情况
（三）企业预制菜行业业务布局及发展状况
1、企业预制菜行业产品介绍
2、企业预制菜行业产品经营情况
3、企业预制菜行业产销量情况
4、企业销售区域分布情况
（四）企业预制菜行业业务科研投入及成果
（五）企业预制菜行业业务发展优势分析
十、 深圳市农耕记餐饮有限公司
（一）企业基本信息
（二）企业预制菜行业业务布局及发展状况
1、企业预制菜行业产品/服务介绍
2、企业供应链情况
3、企业销售布局情况
（三）企业预制菜行业业务发展优势分析
十一、 利和味道（青岛）食品产业股份有限公司
（一）企业基本信息
（二）企业预制菜行业业务布局及发展状况
1、企业预制菜行业产品/服务介绍
2、企业营销策略布局
（三）企业预制菜行业业务科研投入及成果
（四）企业历程
（五）企业预制菜行业业务发展优势分析
第九章 预制菜行业发展环境洞察
节 预制菜行业经济（economy）环境分析
一、 宏观经济发展现状
（一）gdp及增长情况
（二）三次产业结构
（三）居民消费价格（cpi）
（四）生产者价格指数（ppi）
（五）工业经济增长情况
（六）社会消费品零售情况
二、 宏观经济发展展望
三、 预制菜行业发展与宏观经济相关性分析
第二节 预制菜行业社会（society）环境分析
一、 预制菜行业社会环境分析
（一）口规模及增速
（二）口结构
1、年龄结构/口程度
2、口性别结构
（三）城镇化水平变化
1、城镇化现状
2、城镇化趋势展望
（四）居民人均
（五）居民人均消费支出及结构
1、居民人均消费支出
2、居民消费结构变化
（六）居民消费习惯变化
1、线上渠道成为主要的购物渠道
2、体验式消费需求增加
3、对国产品牌的倾向性更高
（七）居民健康关注度提升
二、 社会环境对预制菜行业的影响总结
第三节 预制菜行业政策（policy）环境分析
一、 层面预制菜行业政策规划汇总及
（一）层面预制菜行业政策汇总及
（二）层面预制菜行业规划汇总及
二、 31省市预制菜行业政策规划汇总及
（一）31省市预制菜行业政策规划汇总
（二）31省市预制菜行业发展目标
三、 重点规划/政策对预制菜行业发展的影响
（一）<关于做好2023年重点>对预制菜行业发展的影响
（二）<“”冷链物流发展规划>对预制菜行业发展的影响
三、 政策环境对预制菜行业发展的影响总结
第四节 预制菜行业swot分析
第十章 预制菜行业市场前景预测及发展趋势预判
节 预制菜行业发展潜力评估
第二节 预制菜行业未来关键增长点分析
第三节 预制菜行业发展前景预测
第四节 预制菜行业发展趋势预判
第十一章 预制菜行业投资战略规划策略及建议
节 预制菜行业进入与退出壁垒
第二节 预制菜行业投资风险预警
第三节 预制菜行业投资价值评估
第四节 预制菜行业可持续发展建议
图表目录
图表 预制菜的界定
图表 <行业分类与代码>中预制菜行业归属
图表 预制菜的分类
图表 预制菜行业体系构成
图表 预制菜行业主管部门
图表 预制菜行业自律组织
图表 截至2023年预制菜行业标准体系建设（单位：项）
图表 预制菜行业重点标准
图表 全球预制菜行业发展历程
图表 全球预制菜行业代表性企业供给状况
图表 全球预制菜行业需求特征
图表 2015-2022年全球预制菜行业市场规模体量（单位：亿美元）
图表 全球预制菜行业区域发展格局
图表 日本预制菜行业发展历程
图表 2017-2022年日本预制菜行业市场规模体量（单位：亿日元）
图表 美国预制菜行业发展历程
图表 2017-2022年美国预制菜行业市场规模体量（单位：亿美元）
图表 2022年全球预制菜行业0企业市场份额（单位：%）
图表 全球预制菜企业兼并重组状况
图表 全球预制菜行业发展趋势预判
图表 2023-2028年全球预制菜行业市场前景预测（单位：亿美元）
图表 全球预制菜行业发展经验借鉴
图表 预制菜行业发展历程
图表 预制菜的特点
图表 预制菜行业市场主体类型构成
图表 预制菜行业企业入场方式分析
图表 2000-2022年预制菜行业历年新注册企业数量（单位：家）
图表 截至2023年预制菜企业经营状态分布（单位：家，%）
图表 截至2023年预制菜企业注册资本分布（单位：家）
图表 截至2023年预制菜企业数量区域分布（单位：家）
图表 截至2023年预制菜企业平均注册资本区域分布（单位：万元）
图表 2023年预制菜行业代表性企业产能情况（单位：万吨，%）
图表 2023年预制菜行业代表性公司产量情况（单位：万吨，%）
图表 2022年消费者购买预制菜的原因和类型情况（单位：%）
图表 预制菜代表性企业的预制菜的客户类别
图表 2023年头部连锁餐饮企业预制餐食的比例（单位：%）
图表 2023年预制菜行业代表性企业预制菜销量情况（单位：万吨）
图表 2021-2022q3预制菜行业代表性企业销售收入（单位：亿元）
图表 2023年预制菜行业代表性企业预制菜收入（单位：亿元，%）
图表 2023年预制菜行业代表性企业预制菜产销量及产销率情况（单位：万吨，%）
图表 2023年预制菜行业代表性企业预制菜均价情况（单位：万元/吨）
图表 预制菜行业c端市场供应价格情况（单位：元/件）
图表 2015-2022年预制菜行业市场规模（单位：亿元）
图表 预制菜行业市场发展痛点分析
图表 预制菜行业主要参与主体
图表 预制菜行业竞争者入场进程（单位：亿元）
图表 截至2023年3月预制菜行业主要竞争者区域分布热力图
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